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    Mérito Innato, la reivindicación de un cocinero enamorado de lo ancestral

    El chef Oscar René González, más conocido como el hombre de la papa, alcanzó la fama gracias a su espectacular trabajo con un producto ancestral colombiano totalmente olvidado: las papas nativas. El romance con estos tubérculos de formas insólitas y colores inusuales como el violeta, el granate e inclusive el negro, comenzó hace unos diez […]

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    CASCAJAL, LA NUEVA PROPUESTA DE UN CHEF TRES ESTRELLAS MICHELIN EN BOGOTÁ

    Andrés Fernándes y Florian Gautier se conocieron hace casi 15 años en París, mientras estudiaban cocina y administración hotelera, respectivamente, en la reputada escuela de hostelería francesa, Ferrandi. Desde ahí, forjaron una sólida amistad, atada al sueño que quizás algún día montarían juntos su propio restaurante. Pasaron los años y después de que cada uno […]

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    Las protecciones de ExpressVPN han sido examinadas en dos auditorías independientes realizadas por KPMG y Cure53

    ISLAS VÍRGENES BRITÁNICAS – 23 de noviembre de 2022 – ( NOTICIAS NEWSWIRE ) – ExpressVPN, empresa líder en privacidad y seguridad,ha publicado hoy dos nuevas auditorías realizadas por KPMG y Cure53. Las auditorías resaltarán el compromiso de ExpressVPN con la transparencia y con proporcionar a sus clientes unos niveles de privacidad y seguridad en […]

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    UNA TARDE DE PASTA ITALIANA EN LA MACARENA EN BOGOTÁ

    Fetuccini al huevo De Cecco. Foto: cortesía Inverleoka. H ace unas semanas fui invitada a un almuerzo de la importadora de productos gourmet Inverleoka, con el motivo del lanzamiento de uno de sus nuevos productos: la pasta italiana De Cecco. El evento se llevó a cabo en La Monferrina, una trattoria de barrio en La […]

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    10 artículos en español para principiantes: Aprende a leer las noticias

    ¿Le cuesta encontrar materiales de lectura en español interesantes y adecuados a su nivel? ¡Buenas noticias! Las noticias pueden ayudarte a desarrollar un hábito de aprendizaje diario, ya que “las noticias” ocurren todos los días. La lectura de las noticias es una forma estupenda de construir un vocabulario útil. A diferencia de la literatura, el […]

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    5 razones por las que deberías comprar en línea

    Cada día es más común realizar compras en línea, solo en 2021 la tasa de crecimiento del comercio electrónico en México se estima en alrededor del 35%. Esto se debe a una combinación de factores, entre los que se encuentran los avances tecnológicos, mayor confianza en la compra segura por Internet, más y mejores sitios […]

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    Los secretos que no contamos con nuestros amigos, pero sí a Google

    — Un nuevo estudio de ExpressVPN revela que la mitad de los británicos cambiarían su comportamiento en línea si su historial de búsqueda en Internet se hiciera público — LONDON, Reino Unido — 11 de octubre de 2022 — ( NOTICIAS NEWSWIRE ) — La compañía de privacidad y seguridad ExpressVPN ha revelado hoy que […]

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